Receita Low Carb para Emagrecer – Hora do Almoço

 

Se você está em busca de uma refeição deliciosa, nutritiva e que auxilie no processo de emagrecimento, uma opção incrível é uma receita low carb para emagrecer com carne moída. Esse prato é versátil, fácil de preparar e oferece uma combinação equilibrada de proteínas, gorduras saudáveis e vegetais, portanto, tornando-o ideal para uma alimentação de baixo teor de carboidratos. Vamos conferir a receita e entender assim por que ela pode ser uma aliada na sua jornada rumo ao peso desejado.

 

Torta de Carne Moída Low Carb

 

Ingredientes:

 

– 500g de carne moída magra

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho picados

– 1 pimentão picado

– 1/2 xícara de molho de tomate caseiro

– 1 cenoura ralada

– 4 ovos

– 1 abobrinha picada

– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

– 1/4 de xícara de farinha de amêndoas

– 2 colheres de sopa de azeite de oliva

– Sal, pimenta e temperos a gosto (orégano, manjericão, cominho)

 

Modo de Preparo:

 

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária com azeite de oliva.

2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam dourados e perfumados.

3. Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente dourada. Em seguida, tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.

4. Adicione o pimentão, a abobrinha e a cenoura à carne moída e refogue por mais alguns minutos, até que os vegetais estejam macios.

5. Desligue o fogo e misture o molho de tomate à carne moída. Posteriormente, transfira essa mistura para a forma refratária, espalhando uniformemente.

6. Em uma tigela, bata os ovos junto com o queijo parmesão ralado e a farinha de amêndoas até obter uma mistura homogênea.

7. Despeje essa mistura sobre a carne moída na forma refratária, cobrindo-a completamente.

8. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada por cima.

9. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva sua deliciosa torta de carne moída low carb.

 

 

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Por que essa refeição ajuda no processo de emagrecimento?

 

Baixo teor de carboidratos:

Esta receita é livre de carboidratos refinados, além disso, utilizando apenas vegetais ricos em fibras e uma pequena quantidade de farinha de amêndoas. Isso, por sua vez, ajuda a manter os níveis de glicose no sangue estáveis, o que previne picos de insulina que podem estimular o armazenamento de gordura.

 

Rica em proteínas e gorduras saudáveis:

A carne moída é uma excelente fonte de proteínas magras, que são essenciais para a construção e reparo dos tecidos musculares. Além disso, o uso de ovos e queijo na receita aumenta ainda mais o teor de proteínas, promovendo a saciedade e ajudando a controlar a fome ao longo do dia. As gorduras saudáveis presentes no azeite de oliva e no queijo parmesão também contribuem para a sensação de saciedade e fornecem energia de forma sustentada.

 

Vegetais nutritivos:

A inclusão de vegetais altamente nutritivos, tais como abobrinha, cenoura e pimentão, não apenas adiciona vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais à refeição, mas também fornece uma gama de nutrientes que são fundamentais para uma nutrição equilibrada e para promover a saúde geral do organismo.

 

 

Controle de porções e calorias:

Ao utilizar ingredientes nutritivos e saciantes, portanto, esta receita ajuda a controlar as porções e as calorias consumidas durante o almoço, o que facilita a manutenção de um déficit calórico saudável para a perda de peso.

 

Combinando sabor, praticidade e benefícios nutricionais, essa torta de carne moída low carb é uma excelente opção para incluir no seu cardápio de almoço durante o processo de emagrecimento. Experimente e desfrute de uma refeição deliciosa enquanto alcança seus objetivos de saúde e bem-estar!

 

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